品牌简介
二般手作始创于上海，2016年9月开设第一家门店，专注于烘焙产品，提供面包、蛋糕、三明治、咖啡、甜点和糖水。
二般手作中的“二般”是指不一般，不普通的意思，而”手作”是日语中手工制作的意思。
品牌提供的烘焙产品，以其独特的创意和丰富的口味著称，它将日本及欧洲风味与中国的传统元素相结合，创造出一种融合了本土文化和现代设计的产品。
一句话自我介绍
无需华丽的词藻，只做不一般的烘焙！
核心理念
品牌的核心理念在于将国内外文化与现代烘焙技术相结合，创造出既美味又独特的产品。
品牌Logo
品牌故事
“二般手作”起源于对美食的喜爱和探索，其设计理念融合了日本及欧洲的工艺与中国的现代化要求。二般手作注重传承和创新，努力将国内外文化与现代烘焙技术相结合，创造出具有中国特色和国际化的食品。
产品与服务
品牌以多种种类的手工烘焙产品为主，包括吐司、热压三明治、欧包、贝果等，并提供如现磨咖啡、轻乳茶等饮品，以及蛋糕、甜点、糖水等产品。
提供团餐和茶歇等定制化服务。为银联、华为、海思等公司和上海外国语大学贤达经济人文学院提供过服务。
用户口碑
在上海市浦东新区的金桥、森兰、高桥地区有较高人气，客人除了上海，还分布在江浙、安徽、北京、四川、广东、山东和辽宁等地。人气高的原因是：
纯手工制作
不使用改良剂和人工添加剂
使用天然食材、纯动物奶油和黄油
使用从日本带回的天然酵种
产品味美、口感佳
创始人介绍
创始人Hanabi
对美食有追求的女性
2009年开始涉及烘焙行业
师从日清制粉株式会社驻上海研发部长
十多年烘焙手艺，一年烘焙讲师
定期赴日研学，与三代烘焙世家荒井家交流
创始人KPH是二十多年IT老兵，曾就职于世界500强外企和四大财务咨询公司。
门店
目前公司运营一家门店和一家微店（线上）。
二般手作（佳林路店）
微店
